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微酸性電解水とは・・・

この液体のｐＨはやや酸性よりの微酸性で、
人の肌のｐＨと同じ範囲です。食品添加物用の
希塩酸を電気分解して生成したもので、
殺菌・消臭などの効果が期待されます。
汚れを落とす物ではなく目的は殺菌です。
一言でまとめると・・・
「環境にやさしい殺菌剤」です。

「微酸性電解水」早分かり
１：無色で、味や臭いがほとんど無いので水道水をイメージしてください。
２：除菌、殺菌、消臭に使え、食品だけでなく、清潔の必要な色々なところに使えます。
　例えばマウスピースやマスクのスカート部分,マリンブーツなど汚れやすい部分も清潔に！
３：ｐＨは５～６．５でｐＨ７が中性ですのでほとんど中性です。もちろん酸味は全くありません。
４：直接触っても、飲み込んでも危険はありません。
　※飲用ではありません。目に入るとしみたりする場合があります。よく水道水で洗い流してください。
５：ほとんどの種類の微生物に効果があります。細菌、カビ、酵母、ウイルスなどです。

　調理場のまな板・包丁を水道水及び微酸性電解水で洗浄し、菌数を算定したものです。
　器具の表面を殺菌綿棒で拭き取り、殺菌水へ投入混振後、液中の１ｍｌを採取し培地へ接種、培養した。

　

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